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2007年07月18日

菓子パンのカロリー表示の基準は?

おやつによく菓子パンを食べる。とくに「甘い系」の菓子パンは見た目以上にカロリーが高く、おおむね400kcal台から500kcalを超える場合も。だから菓子パンを選ぶとき、ついついカロリー表示に目がいってしまう。しかし、中にはカロリー表示をしていない“潔くない”商品(メーカー)もある。

私が今までウォッチしてきた印象では、商品パッケージにカロリー表示がしてあるケースが多いのはフジパン(※)。その他の大手、たとえばヤマザキ、シキシマ(パスコ)はカロリー表示がほとんど見られない(ような気がする)。

健康&ダイエットブームの過熱により、消費者のカロリーに対する目は厳しくなっている。菓子パンの、想像以上に高いカロリーを表示したがらないメーカー(商品)は、「カロリーの高さを敢えて隠している」ようにしか思えない。たとえネット上でカロリー情報を公開しているとしても、パッケージに明示していないのならば意味がない。

だから私は菓子パンを買うとき、カロリー表示のある商品しか買わないようにしている。潔く、正直にデメリット(カロリーの高さ)をさらけだすメーカー(商品)の真摯な姿勢を支持するからだ。

しかしながら現在、大手3メーカー(フジパン、ヤマザキ、シキシマ)の菓子パンはいずれも、カロリー表示「有り」「無し」商品が市場に混在している状況。100%すべての菓子パン商品にカロリーを表示している大手メーカーはない。

もしかしてカロリー表示「有リ」「無し」商品を同時に市場に流通させ、こっそりと消費者の反応をうかがっているのではないか。 「カロリー表示しなくても売り上げが変わらないなら、敢えてデメリットを表示することないじゃん」みたいな。もちろんこれは推測にすぎない。何かまったく違う理由があるのかもしれないし。

先日、スーパーで何気なく手に取ったヤザザキの「サンドロール 女峰苺ジャム&マーガリン」。パッケージの裏側を見ると、しっかりカロリーが表示されている。「うん、なかなかいい心がけだ」と感心しながら、同じくヤマザキの同シリーズ「サンドロール メロン&メロン」も手に取る。

・・・ところが、なぜか「メロン&メロン」にはカロリー表示がない。二つの菓子パンはともに間違いなくヤマザキの商品で、パッケージデザインも同一の「サンドロール」シリーズだ。それにもかかわらず、一方はカロリー表示あり、一方はカロリー表示なし。・・・なぜ? 念のため他の同シリーズをチェックしてみたところ、「サンドロール 小倉&マーガリン」はカロリー表示有り、「サンドロール ダブルチョコ」は表示がなかった。いったい表示有りと無しの間にはどのような基準が設けられているのだろう。
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↓カロリー表示あり。
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↓同シリーズなのにカロリー表示なし。なんで?
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(以下、推測)その手がかりはカロリー量にあるのかも。カロリー表示されている商品はすべて500kcal未満(499kcal以下)。表示していない商品は、おそらくカロリーが500kcalを超えるのではないか。「400kcal台ならまだしも、500kcalを超えると印象悪いよね」という安易な理由で表示を省いている? これはなにもヤマザキに限ったことではないような気もする。今後はさらに調査をすすめ、「カロリー表示のない菓子パンのカロリーは、500kcalを超える」というトリビアを実証してみたい。

さて、大手3社のうち、いちばん最初に「私たちはすべての菓子パンにカロリーを表示いたします!」と宣言してくれるのはどのメーカーだろうか。その大英断を、きっと消費者は支持してくれると思う。ちなみに私は一日に必ず2コ食べる(朝とおやつ)菓子パン大好き人間であって、菓子パンの敵ではない。少しでも菓子パン界がより良く成長するため、あえて苦言を呈した次第である。がんばれ、菓子パン!

※・・・ヤマザキばかりクローズアップしちゃったけど、フジパンもすべての商品にカロリー表示してあるわけではない。たとえば下の「ソースコロッケ」はカロリー表示がない。
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posted by 名古屋RJ編集長 | Comment(0) | TrackBack(1) |     | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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